Foodblogger sind bekannt dafür, Trendsetter zu sein. Immer auf der Suche nach DEM heißen Futter. Stets im Einsatz, stets bereit, das neueste, ultimative, innovate Gericht zu entdecken.Joah.Overnight-Oats.Seeeehr neu und innovativ.Doch was gebe ich schon darauf?Pffft. Ich weiß nicht, wie alt der…
„Sei wie das Veilchen im Moose, bescheiden, sittsam und rein. Und nicht wie die stolze Rose, die immer bewundert will sein.“ Dieser Spruch führte das Ranking im Poesiealbum meiner Grundschulzeit ganz klar an (ich weiß gar nicht, ob die Jüngeren unter euch diese Alben überhaupt kennen?). Mehrfach stand…
Freitag Morgen. In der Küche dudelt das Radio vor sich hin. Unser Hund liegt irgendwo im Weg herum. Entspannt und aufmerksam zugleich (es ist schließlich Frühstückszeit für alle). Die Sonne hinter schweren Wolken zeigt sich träge. So wie ich. Morgens benötige ich Zeit…
Als ich meine Ernährung auf glutenfrei umgestellt habe, waren Rohkostkuchen und rohe Süßigkeiten noch nicht wirklich auf meinem Radar. Ich wusste, dass es so etwas gibt. So wie man weiß, dass aus Kaulquappen einmal Frösche werden und dass es Fahrräder mit Elektromotor gibt. Doch hey, was…
Zu Blumenkohl hatte ich lange Zeit ein zwiespältiges Verhältnis. Wie vermutlich jedes Kind, bin ich schon früh mit reichlich gekochtem Blumenkohl in Mehlschwitze in Kontakt gekommen. Die nach Kohl und Gewürzen riechende Luft in der Küche meiner Oma habe ich noch heute in der Nase…
Der Sommer vor acht Jahren bescherte uns eine ungeahnte Blaubeerschwemme. Noch heute erinnere ich mich an die überbordende Fülle kleiner, blauer Beeren, dicht an dicht über den Waldboden verteilt. Dieser Sommer brachte nicht nur Berge voller köstlicher Beeren hervor, sondern war auch der Sommer, in dem unsere Nichte…
Es gibt Rezepte, die gehen einem leicht von der Hand. Die Ideen fliegen einem während des Kochens nur so zu und im Handumdrehen steht ein leckeres Essen auf dem Tisch. So entstehen die meisten Rezepte, die ich hier mit euch teile. Bereits beim Zubereiten merke ich dann, „ja, das…